martes, 25 de noviembre de 2014

lunes, 24 de noviembre de 2014

Enda Lur, de Toti Martínez de Lezea

No me toca nunca nada cuando participo en un sorteo, pero ¡mi suerte ha cambiado! La semana pasada gané uno: el premio era el nuevo libro de la escritora vasca Toti Martínez de Lezea, Enda (en la versión euskera Enda Lur).


Enda (en euskera linaje, raíz) es un viaje hacia el pasado, hacia una época oscura en la que los hombres y las mujeres creían en gigantes y dragones. Una historia encuadrada en la literatura fantástica con la que Martínez de Lezea rompe una lanza a favor de este tipo de literatura contada por una no-anglosajona, aprovechando la riqueza de los cuentos, las leyendas y mitología de Euskadi. Debo decir que yo soy una enamorada de la novela de este tipo. Me encanta la mitología, las historias del pueblo, las sagas... esa sabiduría ancestral, esa manera de contar... y la revisión que en la actualidad se hace, por lo general. De esta escritora ya leí otros libros de ficción histórica, como La voz de Lug, que se desarrolla en tierra de los Astures.


Podéis ver un avance en el booktrailer del libro (aquí el canal de Youtube).


Así que estoy deseando viajar por la Tierra de Enda de la mano de Endara y Ihabar.


domingo, 23 de noviembre de 2014

Galletas de chocolate y frambuesa (receta)

Me encantan las galletas caseras en todas sus versiones. La única pega que les veo es que vuelan... En otra ocasión hice unas galletas rellenas de chocolate (en el enlace tenéis la entrada con la receta de Para mi peque con amor). Esta vez es otra versión.


Se necesitan:
400 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
2 huevos grandes
100 gramos de almendras tostadas y trituradas (yo no tenía, sino avellanas, pero me daba mucha pereza ponerme a cascar y tostar...)
100 gramos de mermelada de albaricoque (nosotros usamos de frambuesa)
300 gramos de chocolate de tableta extrafino que no sea de leche
Una cucharadita de levadura en polvo

Se pone la harina sobre la mesa en forma de montaña. Se deja un hueco en el centro y se echa la mantequilla blanda y cortada en trozos, la levadura y los huevos. Se espolvorea con el azúcar y se trabaja todo hasta conseguir una masa suave y homogénea. Se forma una especie de bola, se tapa con una servilleta húmeda y se deja reposar durante una hora en la nevera.

Pasado este tiempo se saca y se vuelve a amasar, se espolvorea la mesa con harina y se extiende con un rodillo hasta conseguir una lámina de un centímetro de espesor aproximadamente. Se cortan las galletas y se ponen en una placa de horno previamente enharinada (o con un papel de horno). Calentar el horno a 180º y hornear.



Al sacarlas se dejan enfriar y se unta la mitad de las galletas con mermelada y se unen de dos en dos. A nosotros nos salieron 80 galletas sencillas, es decir, 40 dobles. Unas las rellenamos con la mermelada y otras con el chocolate con avellanas. Es el mismo que utilicé para darles un baño a algunas de ellas.


La receta trae cómo realizar la glasa de chocolate poniéndolo al baño María. Después sólo hay que mojar las galletas con unas pinzas y dejarlas secar. Pues ya tenéis entretenimiento para esta tarde ;-). Y con un poco de música: en esta ocasión Xera, un grupo astur de folk eléctrico que sugiere otras épocas mágicas.

viernes, 21 de noviembre de 2014

Gorro-casco medieval

Una de esas originalidades que te piden. Un gorro-casco medieval. Con su protector y todo.


La lana es bien calentita, de alpaca.


Y más si bajamos el protector.


¡Espero que lo disfrute en los fríos madriles!



jueves, 20 de noviembre de 2014

lunes, 17 de noviembre de 2014

Trencéu Mittens

Así de chulas pueden lucir también tus manos. Y calientes. El mundo de los mittens/manoplas/guantes/mitones da también para mucho.


Los trenzados/ochos/cables también dan mucho juego.


Entretenidos de hacer...


...guapos de lucir (una pena que no sean para mí...).


Manos calientes, corazón caliente.


En los prolegómenos...


miércoles, 12 de noviembre de 2014

Åtte Overlapp Votter (la respuesta)

¿Estás ahí?


Parece que sí...



Mira, mira...


¿Así más cerca el detalle?


 Son bien calentinos, ¡humm! Si pasas frío ye porque quieres. 


¿Te apetecen unos? Son diseño propio.